Ο Νικόλαος Χειλαδάκης γεννήθηκε στην Θεσσαλονίκη. Έχει σπουδάσει κατ” αρχή οικονομικά στην ΑΣΟΕΕ Αθηνών και τουρκικά στο ΙΜΧΑ Θεσσαλονίκης, ενώ παρακολούθησε  μαθήματα τουρκολογίας στο Παρίσι, στο κέντρο Pombidou.  Εκτός από Τουρκικά, μιλάει Αγγλικά, Γαλλικά και καταλαβαίνει αρκετά καλά Ρωσικά.

Έχει διατελέσει ανταποκριτής στην Τουρκία επί πολλά χρόνια και έχει γράψει πολλά άρθρα σε γνωστές εφημερίδες όπως Έθνος, Απογευματινή Πρώτο Θέμα και περιοδικά, όπως Στρατηγική, Ελληνική Άμυνα, HelenicNexus, σχετικά με τα ελληνοτουρκικά, τις διεθνείς εξελίξεις, και ιδίως με ότι έχει σχέση με την Τουρκία, (πολιτική, οικονομία, στρατός, εξωτερική πολιτική, κοινωνία, θρησκεία, κ.α.), καθώς και με θέματα παγκόσμιας γεωπολιτικής . Υπήρξε ανταποκριτής σε γνωστούς ραδιοφωνικούς σταθμούς όπως Planet, Flash, Alpha, Radio-Thessaloniki, πάντα με direct ειδήσεις online. Επίσης διετέλεσε επί τέσσερα χρόνια μέλος του Ινστιτούτου Αμυντικών Αναλύσεων του Υπουργείου Άμυνας, όπου έχει εκδώσει αρκετές μελέτες του γύρω από τα ελληνοτουρκικά, τις εξελίξεις στην Τουρκία και θέματα γεωστρατηγικού ενδιαφέροντος.

Παρακολουθεί ανελλιπώς  σχεδόν επί τριάντα χρόνια τον τουρκικό και διεθνή τύπο, ηλεκτρονικό και έντυπο και έχει ασχοληθεί με διεθνή θέματα και όλες τις εξελίξεις της ευρύτερης περιοχής στην οποία βρίσκεται η Ελλάδα.

Έχει εκδώσει τα εξής βιβλία : «Η προέλευση των Τούρκων- Μια απάντηση στον Türgüt Özal», Θεσσαλονίκη 1997. «Φάκελος  Oçalan», Αθήνα 1999. «Τουρκία – Ένας Πονηρός Διπλωμάτης», Αθήνα 2000. «Μυστική Τουρκία», Θεσσαλονίκη 2001. «Τουρκία ο Γίγαντας με τα Γυάλινα Πόδια» και «Το Τρίγωνο του Διαβόλου», (μια γεωπολιτική μελέτη),   Θεσσαλονίκη  2002  «Ανατολική Αυτοκρατορία», Θεσσαλονίκη 2003. «Η Τουρκία στην Ευρώπη ή η Ευρώπη στην Τουρκία», Θεσσαλονίκη, 2005,  «Ποιοι Τούρκοι», Αθήνα 2008, «Αιγαίο Ελληνοτουρκική λίμνη ;» Θεσσαλονίκη 2010, «Η επιστροφή του Ελληνισμού στην Μικρά Ασία», Θεσσαλονίκη, 2013 και, «Τουρκία υπό διάλυση ;», Θεσσαλονίκη 2014.